Viên thả lẩu là gì? và các loại viên thả lẩu đang được ưa chuộng

Viên thả lẩu là một loại nguyên liệu hình viên thường có lớp ngoài là thịt cá xay surimi với nhiều màu sắc và lớp nhân bên trong với nhiều hương vị khác nhau nhằm tăng sự thu hút và giúp nồi lẩu thơm ngon hơn.
Viên thả lẩu là một món ăn truyền thống của nhiều quốc gia châu Á, đặc biệt là Hàn Quốc. Viên thả lẩu có hương vị đậm đà, thơm ngon và rất hấp dẫn. Hiện nay, viên thả lẩu đang trở thành một trong những món ăn được giới trẻ yêu thích nhất.
Viên thả lẩu có nhiều loại khác nhau, từ các loại đơn giản như bò viên, cá viên, tôm viên cho đến các loại phức tạp hơn như viên trứng nhím hay viên phô mai trứng muối. Các loại viên thả lẩu phổ biến hiện nay bao gồm: viên thả lẩu trứng cá, viên thả lẩu trứng tôm, viên thả lẩu phô mai trứng muối, viên thả lẩu răng mực và viên thả lẩu Tomyum.
Viên thả lẩu không chỉ có hương vị đậm đà, mà còn có cách chế biến đa dạng. Viên thả lẩu có thể được chiên, xào, nấu hoặc hấp. Ngoài ra, việc ăn viên thả lẩu còn mang lại cho người dùng cảm giác gần gũi và thoải mái khi ngồi quây quần bên gia đình và bạn bè.